宣城，简称宣，古称宛陵、宣州，地处安徽省东南部。宣城历史悠久，人文荟萃，自古便有“南宣北合”一说。特产主要有：板栗，蜜枣，青梅，山核桃等。主要特色小吃有：八公山豆腐排、徽州饼、水东蜜枣等。城市介绍到这里了，今天给大家分享这几种当地特产，看看你都吃过哪些？有喜欢的没有！
一：姚村闷酱
闷酱，是皖南人家特有的土特产，皖南人家都有制作闷酱的习惯。主要的特点有：香气浓郁、口感醇厚、色彩味浓、具有香、辣、鲜、醇等独特风味，持久不腻的特点。好的闷酱是做菜的佐料，用闷酱制作的菜肴也非常爽口，且非常下饭。姚村闷酱开盖即食，可以直接涂在食品上，也可以作为做菜的调味品。
二：涌溪火青
涌溪火青，系中国“十大名茶”之一，产于皖南泾县黄田乡涌溪，属于珠茶。历史悠久，起源于明朝，清代已是贡品。主要的特点是汤色杏黄明亮，香气浓高鲜爽，并有特殊清香。可冲泡4—5次，以第2—3次最好。
三：蝴蝶面
蝴蝶面，是一种面食，在上海、江苏及沿江一带享有较高声誉，蝴蝶面类似于一种面粉类的速食，煮一煮拌些酱，即可食用，这一点有些类似于意大利的通心粉。徽州人视其为徽州风味小吃一类，又称为“面皮汤”，在徽州境内的绩溪、歙县一带都有其身影。其中徽州绩溪人爱用大鄣山所产的干笋、香菇与蝴蝶面共煮。故又称“笋菇蝴蝶面”。
四：琴鱼
琴鱼，琴鱼产于泾县的琴溪河，并因此而得名，远在唐、宋时已是名贵珍奇的特产。据史志记载，历代王朝，都把琴鱼列为“贡品”，当地百姓岁岁都要捞制琴鱼送入官府。
好了，今天这4种好吃的特产，就介绍到这里了，欢迎留言，并参与讨论，排名不分先后，文章素材来源于网络。有些没有介绍到的特产，可以看看我以往的文章都有介绍，谢谢大家的阅读！#宣城#
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