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到宣城旅游,这13道传统特色小食不容错过

宣城是一座历史悠久且有着绝美自然风光的城市。这里积淀了深厚的传统文化,在饮食方面,也有着这座城市独特的味道。到宣城旅游,这些代表性美食不容错过。

洋糖糯团

洋糖糯团外表洁白软糯,里面的糖汁甜美可口。尝上一口,口感软滑绵密,馅料布满整个口腔,让人回味无穷。

蒿子粑粑

蒿子粑粑是用蒿草和糯米制作而成的,清香味沁人心脾,口感香糯软滑,十分具有滋味。蒿子粑粑是一道独具味道的民间传统美食,深受当地人的喜爱。

拉皮饺

拉皮饺身材修长,里面可加入雪菜、萝卜肉等食材,外表香酥里面口感丰富,滋味悠长,让人念念不忘。

桂花糖藕

桂花糖藕是用桂花、糯米、莲藕制作而成的。桂花香味沁人心脾,十分诱人食欲。口感软糯香甜,独具风味。

夹玉贡枣

夹玉贡枣用蜜枣、糯米、白糖、青红丝、淀粉等制作而成,香甜可口,且具有美容养颜,滋养身体的功效。

春卷

春卷皮薄酥脆,以猪肉、韭菜等作为馅料,咸香可口,让人唇齿留香,回味无穷。

泾川茂林糊

泾川茂林糊制作精细,营养丰富。用老母鸡和和猪腿肉炖成高汤,放入木耳、山药、香菇、笋等食材,加入淀粉勾芡,最后倒入鸡蛋液,搅拌均匀即可。一道色香味俱全的泾川茂林糊诱人直流口水,口感丰富,滋味鲜美。

一品锅

一品锅食材丰富,有鸡肉、鸭肉、白萝卜、四季豆、冬笋、干蕨菜、猪肉、油豆腐、蛋饺等,滋味独特鲜美,各种食材的味道交织在一起,给味蕾带来一次前所未有的体验。

水阳三宝

水阳三宝是宣城的特产美食,有鸭脚包、鸭翅膀和水阳干子。到当地旅游,可以尝尝这三样土特产,品尝宣城独特的滋味。

绩溪臭鳜鱼

臭鳜鱼历史悠久,距今已有两百多年历史。经过传统工艺烹饪而成,味道独特,闻起来臭吃起来香,肉质鲜嫩可口,十分诱人食欲。

水馅包

水馅包是绩溪的特色小吃,因独特的口感而深受当地人喜爱。咬上一口,外皮清香软韧,里面的肉汁布满整个口腔,给味蕾带来极大的冲击,滋味鲜美且让人回味无穷。

腰子饼

腰子饼是宣城的特色美食,因外形似猪腰子而得名。外酥里嫩,口感独特,独具风味。

泾县发糕

泾县发糕喷香诱人,口感松软,里面馅料丰富,各具滋味,十分具有风味。

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